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  • 重庆涪陵区haccp认证咨询,快速便捷,诚信可靠

    2020-09-17 08:36   重庆智汇源企业管理顾问有限公司   700次浏览
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  • HACCP从生产角度来说是安全控制系统,是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系,如果使用了HACCP的管理系统最突出的优点是:

    1、使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品);

    2、应用最少的资源,做最有效的事情。

    在证实HACCP体系运作正常、产品的组成和可追溯性方面,微生物测试具有重要意义。通过追溯微生物测试数据,当生产不能得到有效控制或预防措施未能有效降低细菌水平的时候,公司能够识别。而单纯的最终产品测试效果就差得多了。例如,对于生肉和家禽的细菌含量水平,就没有充分的数据用来判断什么情况是可接受"的。因而,最终产品测试结果不能提供有用的数据,更不用说趋势分析,除了能证明当时的细菌的含量之外,它不能解决、识别并消除食品污染问题。

    认证益处:

    · 改善内部过程

    · 通过定期审核来维持体系运行,防止系统崩溃

    · 通过对相关法规的实施,提高声誉,避免认证企业违反相关法规

    · 认证能作为公司的敬业依据,降低负债倾向

    · 当市场把认证作为的准入要求时,增加出口和进入市场的机会

    · 提高消费者的信心

    · 减少顾客审核的频度

    · 与非认证的企业相比,有更大的竞争优势;

    · 改善公司形象。

    申请HACCP认证的程序

    第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP体系的持续改善,尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中,越来越多的进口国官方或客户要求供方企业建立HACCP体系并提供相关认证证书,否则产品将不被接受。据中国进出口商品检验总公司HACCP认证协调中心主任朱晓南介绍,HACCP体系认证通常分为四个阶段,即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。

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    重庆智汇源顾问公司是西南地区最专业、最的高端认证咨询公司。专精、广泛的认证业务,早已成为同行瞩目的领航翘楚。

    公司专业从事:体系认证咨询、军工认证咨询、软件信息认证咨询、实验室认证咨询、交通产品认证咨询、市场服务认证咨询、特种产品认证咨询、验厂认证咨询、企业管理培训;已为三千多家客户,提供优质、专业的咨询和辅导。

    我们承诺:

    品味虽高,必不敢减质量;咨询虽繁,但不会省人工;

    ----我们和客户共进步!

    ----我们和社会共发展!

    我们共同恪守:

    企业使命: 引领中国认证咨询;

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    -宜宾五粮液酒业有限公司

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    -重庆有友实业有限公司

    -重庆华森制药股份有限公司

    -太极集团有限公司

    -重庆美心(集团)有限公司

    -重庆药友制药有限责任公司

    -太极集团有限公司

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    -日立电梯(成都)有限公司

    -成都希望食品有限公司

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    -四川省新都美河线缆厂

    -重庆市天友乳业股份有限公司

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